Mangler du inspiration til din Thanksgiving cocktailmenu? Vi har dig dækket.
Mens kalkun- og græskartærte er to af de mest omtalte Thanksgiving-tallerkener, så lad os ikke glemme den afgørende cocktaildel af måltidet. Thanksgiving tilbehør som fyld, sovs og kartoffelmos er dejlige, men hvorfor ikke tilføje en festlig cocktail for at sætte liv i festlighederne? Feriesæsonen er det perfekte tidspunkt til at arbejde på dine bartenderevner, og uanset om det er en aperitif før middag, dessertgodbidder eller en cocktail midt i måltidet, vil en munter Thanksgiving-drink helt sikkert løfte menuen og tilføje lidt ekstra til festlig stemning.
Ja, det viser sig, at Thanksgiving er næsten over os, så det er tid til at færdiggøre denne menu og sammen med kalkun- og tranebærsauce sørge for at inkludere en cocktail eller to til den særlige fejring. Efterårscocktails rammer bare anderledes, og hvorfor ikke hæve atmosfæren med en drink, der er den perfekte til at supplere Thanksgiving-middagen, eller måske et dejligt par med disse appetitvækkere? Vi fandt alle de bedste opskrifter på de bedste Thanksgiving-cocktails, som du vil være *så* taknemmelig for i år, for hvad passer bedre med æblekage og alle de andre Thanksgiving-desserter end en lækker drink? Uanset om du er til en klassisk cocktail, en sodavand eller enhver anden form for boblende sipper, så har vi dig dækket. Nedenfor kan du se vores yndlingssammensætninger med alle efterårets smage til at piske op til feriebordet, for disse er de bedste cocktailopskrifter, der helt sikkert bliver nattens hit.
De bedste Thanksgiving-cocktailopskrifter til den perfekte kalkundag
Ciroc Autumnal Appletini.
Cîroc Autumnal Appletini
Ingredienser:
1,5 oz Cîroc Apple
0,75 oz frisk citronsaft
0,75 oz simpel sirup
Æbleskiver, til pynt
Rutevejledning:
Kombiner vodka, citronsaft og simpel sirup i en shaker med is. Ryst godt; sigt i et afkølet coupéglas. Pynt med æbleskiver.
Græskar, krydderi og alt på is.
Græskar, krydderi og alt på is
Ingredienser :
1,5 oz Broken Shed Vodka
1 oz græskar ahornkaffesirup
Græskar ahornkaffesirup (bland lige dele kold kaffe, ahornsirup og græskarpuré)
Stjerneanis bælg, til pynt
Vejbeskrivelse :
Tilføj alle ingredienser i en shaker; rystes med is. Sit dobbelt i et stenglas med en stor isterning; pynt med en stjerneanisstand.
Maple Daisy.
Maple Daisy
1,5 oz Sølv mønster
0,75 oz Citron orange mønster
0,25 oz Ulovlig unge Mezcal
1 oz ahornsirup
1 oz limesaft
Ahornblad, til pynt
Rutevejledning:
Kombiner alle ingredienser (undtagen pynt) i en shakerform; ryst med is for at afkøle. Sigt op i et coupéglas med salt. Pynt med et ahornblad.
Græskarkrydderi Margarita.
Græskarkrydderi Margarita
Ingredienser:
1 oz Cointreau
2 oz tequila
0,75 oz frisk limejuice
2 spsk græskarpuré
1 tsk græskartærtekrydderi
1 spsk honning
Kanelstang, til pynt
Rutevejledning:
Kom alle ingredienser i en shaker, tilsæt is og ryst. Sil fint over is i et glas. Pynt med kanelstang.
Templeton Maple Toddy.
Templeton Maple Toddy
Ingredienser:
2 oz Templeton Rye Maple Cask Finish
3/4 oz citronsaft
1/2 oz ahornsirup
Kanelbark, til pynt
Vejbeskrivelse :
Tilsæt ahornsirup, varmt vand, rugwhisky og citronsaft i et krus, rør indtil det er blandet. Pynt med en kanelbark og server varm.
Efterårskrydret vinmuldyr.
Efterårskrydret vin
Ingredienser:1 del Absolut pære
1 del æblejuice
1/4 del limesaft
1 del ingefærøl
2 dele Campo Viejo Cava Brut
Ligesom enpple skiver og cinnamonstang, til pynt
Rutevejledning:
Tilføj flydende ingredienser i et glas eller en skål; top med mousserende vin. Tilsæt is. pynt med mynte, æble og en kanelstang for et sjovt bud på den klassiske Moscow Mule.
Melbourne Æblesur.
Melbourne Æblesur
Ingredienser :
2 oz Starward Two-Fold Whisky
0,75 oz frisk citronsaft
0,25 oz simpel sirup
0,5 oz æggehvide
Æblecider
Rutevejledning:
Bland alle ingredienser undtagen æblecider i en shaker uden is. Ryst kraftigt for at piske æggehviderne. Tilsæt is og ryst igen, indtil det er meget koldt. Dobbelt stamme i et coupe glas; top med æblecider.
Noilly Hot Toddy.
Noilly Hot Toddy
Ingredienser:
1,25 oz Noilly Prat Rouge
0,5 oz D’usse Cognac VSOP
0,5 oz demerara sirup
0,5 oz citronsaft
3 oz sort te
2 streger chokoladebitter
1 streg angostura bitters
Rutevejledning:
Tilsæt alle ingredienser undtagen teen i et glas. Top med varm te og pynt med en kanelstang.
West Coast gløgg.
West Coast gløgg
HøflighedGrant Sceney, kreativ drikkevaredirektør hos Botaniker
Ingredienser:
(Gør en stor portion på 40 portioner)
5 flasker pinot noir
0,5 liter vand
2.000 gram hvidt sukker
10 kanelstænger
0,5 kop engelsk morgenmadste
1 kop mørk chokolade bidder
10 oz grøn kardemomme
20 oz nelliker
10 laurbærblade
10 stjerneanis
10 citronkvarterer
10 vaniljekorn
Revet muskatnød, til pynt
13 december stjernetegn
Vejbeskrivelse :
Skær vaniljestænger på langs; skrab frøene ud. Tilsæt bælg og frø til en gryde med tørre krydderier og bash med en mudder. Tilsæt citronbåde og saft fra citronerne samt rødvinen og resten af ingredienserne, undtagen teen. Bring det hurtigt op i kog. Reducer varmen til en langsom boble; tilsæt te i tre minutter. Si og server ved 65 grader i en tekop eller et krus.
Tranebær og æble.Kyle Ford
Tranebær og æble
Ingredienser:
1,5 oz Haha afslappende
2 oz tranebærcocktail
Tør hård æblecider
Æbleskive, til pynt
Rutevejledning:
Tilføj tequila- og tranebærcocktail til en klippeklasse fyldt med isterninger. Top med æblecider og pynt med æbleskive.
Campari Boulevardier.
Campari Boulevardier
Ingredienser:
.75 dele Campari
.75 dele 1757 Vermouth di Torino Rosso
1,5 dele Russell's Reserve 10-årige Bourbon
Appelsin skive
Rutevejledning:
Kombiner bourbon, vermouth og Campari i et glas; rør indtil kombineret. Hæld over et glas med en stor isterning. Pynt med appelsinskive.
Vælg Cranberry Paloma.
Vælg Cranberry Paloma
Ingredienser :
1,5 dele Milagro Select Sølv
3/4 del frisk limesaft
3/4 del tranebærjuice
1/2 del timian simpel sirup
2 dele pink grapefrugt sodavand
Tranebær, til pynt
Vejbeskrivelse :
Kombiner alle ingredienser, undtagen sodavand og pynt, i en shaker. Ryst godt. Si over i highball-glas med frisk is. Pynt med tranebær.
Græskarplaster.
Græskarplaster
Ingredienser:
1,5 oz Crystal Head Vodka
1 tsk honning
0,75 oz kaffelikør
1 tsk græskartærtekrydderi
0,75 oz tung fløde (eller ikke-mejeriprodukter, f.eks. havregryn eller kokosmælk)
2 eller 3 ingefær snaps cookies.
Rutevejledning:
Smuldr ingefærsnap-kagerne; læg krummer på en tallerken. Gnid kanten af et stenglas med honning. Dyp dit glas i småkagekrummer for at dække kanten. Kombiner vodka, kaffelikør og græskartærtekrydderi i en shaker. Ryst med is. Hæld indholdet af shakeren i et stenglas over is og top med den kraftige fløde eller mælkefri mælk.
Grå gås æble Martini.
Grå gås æble Martini
Ingredienser :
1,5 oz Grågås La Poire Vodka
0,5 oz calvados
0,33 oz Ancho Reyes chili
0,5 oz limesaft
1,5 oz frisk æblejuice
Rutevejledning:
Ryst alle ingredienser over is og sigt over i et afkølet martiniglas.
Botanikeren Blood Orange Negroni.
Botanikeren Blood Orange Negroni
Ingredienser :
1,5 oz Botanikeren Islay Dry Gin
0,75 oz bianco vermouth
0,5 oz italiensk bitter aperitif
0,25 oz blodappelsinbitter
Blodappelsin skive, til pynt
Rutevejledning:
Tilsæt alle ingredienser i et glas med is. Rør for at inkorporere. Si over frisk is i et dobbelt gammeldags glas. Pynt med skive blodappelsin.
Corralejo græskartærte.
Corralejo græskartærte
1,5 oz Corralejo Reposado
1/4 oz Montenegro
3/4 oz græskarpuré
1 oz frisk citronsaft
Flødeskum, til pynt
Rutevejledning:
Kom alle ingredienser i en shaker og ryst. Hæld i et vinglas og top med flødeskum.
Som torsdag morgen.
Som torsdag morgen
Høflighed Suzy tweet
Ingredienser:
1,5 oz El Bandido Yankee Reposado Tequila
1/2 oz Laird's Applejack Apple Brandy
3/4 oz ahorn kanelsirup
3/4 oz frisk citronsaft
2 streger ingefærbitter
Nellike, til pynt
Rutevejledning:
Bland alle ingredienser i en shaker med is. Ryst og sigt over i et stenglas fyldt med frisk is. Pynt med nelliker.
Harper Harvest Fizz.ERIC MEDSKER
Harper Harvest Fizz
Ingredienser :
1,5 oz I.W. Harper Cabernet Cask Reserve
1 oz 100 procent granatæblejuice
0,5 oz citronsaft
5 oz kølet ingefærøl
Tørret grapefrugt, til pynt
Rutevejledning:
Kombiner citronsaft, granatæblejuice og bourbon whisky i en cocktailshaker fyldt med is. Ryst kraftigt i et minut, og hæld derefter over is i et stenglas. Top af med ingefærøl og pynt med tørret grapefrugt.
Græskar Daiquiri.
Græskar Daiquiri
Ingredienser:1,5 oz Bayou hvid rom
1 oz græskarpuré
1 oz appelsinjuice
frisk lime
Kanel, muskatnød og nelliker til pynt
Rutevejledning:
Tilføj alle ingredienser til en shaker; ryst godt med is og sigt til et afkølet kup. Pynt med appelsinskive og drys med kanel, muskatnød og hele nelliker.
Fjernøsten.
Fjernøsten
Ingredienser:
1,5 oz D’Usse VSOP Fransk Cognac
0,5 oz amaretto likør
3 oz chai te
0,5 oz vaniljesirup
0,5 oz mandelmælk
2 streger kardemommebitter
fødevarer til at afgifte leveren
Rutevejledning:
Tilsæt alle ingredienser i en shaker med is. Ryst og sigt over i et highball-glas fyldt med is.
Avaline rød æblecider spritz.
Avaline rød æblecider spritz
Ingredienser:
1 flaske rødvin (gerne Avaline pinot noir )
2 kopper kold æblecider
3 æbler
4 kanelstænger
Mousserende vand
Rutevejledning:
Kom rødvin, æblecider, æbler og kanelstænger i en kande. Lad stå i køleskabet i 30 minutter til en time for at lade smagen trække. Hæld over is; top med sprudlende vand. Pynt med en kanelstang og en æbleskive.
Krydret Sorel Spritz.
Krydret Sorel Spritz
Høflighed Jaylynn Lille
Ingredienser:
0,5 oz sort peber og rosmarin simpel sirup
2 oz Sorel likør
3 streger orange bitter
3 oz prosecco
Sprøjt sodavand
Rosmarin og appelsin skive, til pynt
Rutevejledning:
Tilsæt al sirup, likør, appelsinbitter og sodavand til en sprøjt ellervinglas. Tilsæt is ogfunklende vin. Pynt med rosmarinkvist og appelsinskive.