Smith Street er nu terrænet for nationale mærker. (Foto: Emily Assiran/Commercial Startracker)
Feller Brooklynitter i en vis alder, der har set bifaldende på, mens Brooklyn har taget sine første skridt fra spædbarn til fuld-blæst gentrificering, har de sidste par uger været intet mindre end et vågent mareridt.
The Grocery, den mest ikoniske af restauranterne langs Smith Street, også kendt som Restaurant Row, var ved at lukke. Der var sat en afskedsseddel på vinduet:
Det har været et godt løb, begyndte notatet, men The Grocerys sidste middagsservice vil være lørdag den 27. juni. (Ejerne returnerede ikke Commercial Startrackers opkald inden pressetid, og e-mails vendte tilbage).
The Grocery ankom til 288 Smith Street i 1990'erne, da striben stadig var nedslidt og dumpet (fængslet på Atlantic Avenue hjalp ikke), men dette håndværksmæssige spisested med 30 siddepladser drevet af mand-og-kone alumner fra Savoy og Gotham Bar & Grill etablerede et strandhoved. På en eller anden måde albuede The Grocery sig vej til den syvende-højest rangerede restaurant i New York City i 2004 Zagats guide efter kun Le Bernadin, Daniel, Peter Luger, Nobu, Bouley og Jean Georges. I de næste par år begyndte en masse restauranter at spire i den nærliggende jord af Smith Street, der løber fra Downtown Brooklyn gennem Cobble Hill og Carroll Gardens. Ingen anden blok i Brooklyn, måske bortset fra Fifth Avenue i Park Slope eller Bedford Avenue i Williamsburg, virkede som et bedre symbol på bydelens ønskelighed – og The Grocery var dens stamfader.
Nu er det væk. For det meste. Charles Kiely og Sharon Pachter sagde i deres afskedsnotat, at efter sommeren vil de være værter for private arrangementer i rummet.
Hvis den snegl til maven ikke bedøvede, gjorde den næste information bestemt det: Char No. 4 lukkede også butikken.
(Foto: Max Gross/ Commercial Startracker)
På sin egen måde var dette et endnu større chok. Char No. 4 på 196 Smith Street var lidt mere i harmoni med hipsteren Brooklyns ånd i 2015. New York magasinets kritiker Adam Platt væltede over sin bourbon-menu og udnævnte den til en af de 101 bedste restauranter i byen i 2012. (Han forlod The Grocery helt fra listen.) Diners fablede om dens brunch og lammepastrami. Venter var ofte en time for et bord.
Røde nr. 4 havde sidste gudstjeneste søndag.
Ser man rundt på Smith Street nu, er det en skygge af sit tidligere jeg.
Burger på Smith på 209 Smith Street er lukket. (Kommende lejere bør ringe til Glenn Vogel fra Thor Equities, hvis kontaktoplysninger er indsat i vinduerne.) Den irske pub Ceol på 191 Smith Street er nu lukket. Savoia på 277 Smith Street er lukket.
hvilket tegn er 23. juli
Selv steder, der ikke nødvendigvis døde som følge af en huslejestigning eller lav trafik eller et bygningssalg eller hvad der ellers får en forretning til at mislykkes, gik efter en bedre situation, som Saul, Michelin-restauranten på 140 Smith Street , som trak indsatsen op for et nyt hjem på Brooklyn Museum tilbage i 2013.
Selvfølgelig er det ikke kun restauranter, der har givet Smith Street luften af en kirkegård - andre fødevarevirksomheder er også lukket. The Nut Box, en tørvarebutik, som tilbyder gourmetkaffe, marcipan og tørret frugt (åh, ja, og nødder), har netop åbnet en filial på Broadway mellem West 104th og West 105th Streets på Manhattan for omkring en måned siden, og har en anden placering på Chelsea Market, men det lukkede sin 163 Smith Street placering sidste år. (Dets skiltning er stadig oppe.) Met-supermarkedet bliver revet ned for at give plads til større, mere sprudlende og dyrere detailhandel i to etager. Ifølge Den rigtige aftale , Jackson Group, Aurora Capital og ACHS Management købte stedet på 205 Smith Street for ,5 millioner sidste år.
Hvad skete der helt præcist?
Der sker flere ting på én gang. Bestemt, en god del af det har at gøre med stigende huslejer.
Ifølge Ofer Cohen, præsidenten for TerraCRG, er huslejen på Smith Street steget til - til 0-per-square-foot-området.
(Foto: Max Gross/Commercial Startracker)
Huslejen er mere end fordoblet, siden vi åbnede i 2004, sagde Lexy Funk, administrerende direktør og grundlægger af Brooklyn Industries, beklædningsbutikken på hjørnet af Smith Street og Atlantic Avenue, som boede over hendes Smith Street-sted i en årrække før han flyttede til Rockaways. Det har været så hurtig en udvidelse af huslejen, at det bliver meget svært at følge med, sagde fru Funk.
At fordoble huslejen er tilsyneladende ikke engang så slemt. Hvad du har, er, at restauratører ville tage en 10-årig lejekontrakt ... og nu hvor lejekontrakten er [udløbet], skal de betale det tredobbelte, ikke det dobbelte af lejen, sagde Mr. Cohen.
Hvis du er et sushisted, og du kan flytte tre blokke længere ud og betale 50 procent mindre i husleje og være tæt nok på [hvor du var], kommer du til at flytte længere ned, fortsatte hr. Cohen.
Men det er ikke blot stigende huslejer, der dræber tidligere etablissementer. I de sidste par år blev Smith Street en destination for nationale mærker. Forhandlere som Lucky Brand åbnede på 135 Smith Street; Intermix tog pladsen forladt af Saul på 140 Smith Street. Luksusbrillebutikken Anne & Valentin har forretninger i Paris, Soho og på 200 Smith Street. Den næste fase af gentrificering (de nationale mærker starter deres invasion) er tilsyneladende over os.
I dag underskriver flere mennesker beklædningsaftaler - det er lululemons, sagde Ryan Condren, administrerende direktør for detailleasing for CPEX. Det er ikke så mange barer og restauranter. …Det er mere detail end restaurant.
Hvilket ikke er at sige, at der ikke kommer restauranter, eller der vil ikke være en form for efterliv for Restaurant Row.
Du har restauranter, der i øjeblikket er i Williamsburg til dobbelt [husleje] af, hvad Smith er, som kigger på Smith Street, sagde Joey Terzi fra TerraCRG. Mange af de fyre kigger på Park Slope og Cobble Hill, fordi Smith ligner Bedford [Avenue i Williamsburg] i [dens] fodspor.
For at være sikker er der stadig interessante spisemuligheder på Smith Smith - fra ramen-restauranter som Dassara, til fine restauranter som Battersby, til old-school italienske restauranter som Vinny's, til celeb-kokkeforposter som David Changs Milk Bar. Men den anden del af historien er, at Smith Street er blevet et offer for sin egen succes; det lider af en overmætning i restauranter.
Jeg tror, der er langt mere konkurrence, end der plejede at være, da vi åbnede første gang, sagde Sean Josephs, en af medejerne af Char No. område omkring Barclays, til Downtown Brooklyn, til Fort Greene til Bushwick.
Tilbage i 2012 gik Char No. 4s forretning gang i gang. Men fra og med 2013 sagde hr. Josephs, at der har været et langsomt, men støt fald.
Vi var den samme restaurant, sagde hr. Josephs, men vi fik mindre konsekvent travlt. Jeg tror, at demografien har ændret sig meget - mange mennesker, der var her, blev ikke skubbet ud af højere erhvervsleje, men af højere boligleje. Met-supermarkedet på den anden side af gaden genererede meget gangtrafik fra lokalbefolkningen, bemærkede han. Og mens Char No. 4 fik sin andel af destinationsdiners, var lokalbefolkningen rygraden i hans forretning. Med mange flere muligheder (og en meget højere indkomst) følte de lokale ikke behovet for at spise på hans restaurant så meget.
Et andet søm i Smith Streets kiste har været, hvor meget mere eftertragtet Court Street, en blok væk, er blevet - for både restauratører og detailhandlere.
Det er svært for [tøjbutik] Rag and Bone at være på Smith i betragtning af de mindre tilgængelige gulvplader, sagde hr. Terzi. Det er derfor, de er i retten. En J. Crew skal i retten. Jacadi Paris skal i retten - og de betaler 0 per fod. Tilsyneladende er de villige til at lide højere huslejer for at være på den mere ønskværdige blok.
Barneys [ved 194 Atlantic Avenue, lige ved Court Street] blev sådan et anker [for kvarterets detailhandel] og Trader Joe's [ved 130 Court Street] blev et anker for andre butikker, sagde Mr. Cohen. Det tog et par år, men hvis du er en avanceret butik, vil du gerne være i nærheden af Court Street.
Mr. Josephs var stort set enig.
For fem år siden, hvis Chipotle ønskede at komme ind i dette nabolag, ville de tage til Smith, sagde hr. Josephs. Nu er de på Court nær Trader Joe's. Fem fyre, det samme. Jeg tror, det repræsenterer et skift.
Mr. Josephs rapporterede, at de fleste af hans kunder var chokerede over at høre, at han lukkede sit sted. Siden annonceringen har hans spisestue været fyldt med hans bedste kunder, som mindede om de gode tider for Char No. 4.
Til en vis grad er denne historie om stigning og fald den samme for de fleste korridorer i New York. Smith Street vil uden tvivl påtage sig en anden inkarnation i fremtiden. Men til de etablissementer, der gav denne gade sin mojo, og som så ud til at personificere så meget af Brooklyn-renæssancen, må man fælde en tåre. Vi ville hæve et glas whisky til deres minde, men Char No. 4 er ikke mere. For at prøve et af Mr. Josephs' valg skal du nu gå til Maysville - hans bourbon-fokuserede restaurant i Manhattans Flatiron District. Det område har det meget godt.
En version af denne historie dukkede oprindeligt op i 15. juli 2015-udgaven af Kommerciel Starttracker.