
De fem.Peter Vitale
Paris er kærlighedens, lysets og byens by Michelin-stjernede restauranter . Det er kun passende, at dette kulinariske tilflugtssted er hjemsted for nogle af de mest anerkendte og ærede spisesteder i verden. Når det er sagt, kan det være en smule overvældende at vide, hvor man skal spendere, når der er så mange muligheder, især når alle mulighederne simpelthen er spektakulære. Fra klassiske 12-retters gourmet-oplevelser til vegetarvenlige smagsmenuer, disse er de bedste Michelin-restauranter i Paris.

Jean Imbert på Plaza Athénée.Jean Imbert på Plaza Athénée
Jean Imbert på Plaza Athénée
25 Av. Montaigne, 75008 Paris, Frankrig
Når man går ind på Jean Imbert au Plaza Athénée, bliver gæsterne mødt med glitrende lysekroner, storslåede blomster og guldlofter. Beliggende på det ikoniske Hôtel Plaza Athénée, tilbyder denne én-Michelin-stjernede restaurant en uforglemmelig oplevelse i hjertet af Champs-Élysées. Selvom du kan bestille à la carte, inkluderer smagsmenuen til €340 fire halve retter, ost og dessert, så du kan få en ægte smag af kokken Jean Imberts talenter. Nogle signaturvarer omfatter Langouste à la Parisienne og de stuvede kammuslinger i gul vin.

De fem.Four Seasons Hotel George V
De fem
31 Av. George V, 75008 Paris, Frankrig
18 sept stjernetegn
Le Cinq er signaturrestauranten på Four Seasons Hotel George V, og den kan prale af en eftertragtet tre-Michelin-stjerne. Dette elegante spisested i ikonisk parisisk hotel tager en mere moderne tilgang både gennem sin indretning og køkken, og €590 smagsmenuen byder på mere end 10 retter. Beklædningen er kunstfærdig, og den plantesmykkede spisestue skaber en varm og indbydende stemning på trods af at det er et så eksklusivt etablissement.

Arpeggioen.Arpeggioen
Arpeggioen
84 Rue de Varenne, 75007 Paris, Frankrig
L'Arpège af kokken Alain Passard er en af de bedste (og en af de få) vegetariske fine-dining-restauranter, der findes. Dette tre-Michelin-stjernede spisested er afhængig af friske råvarer og grøntsager fra restaurantens personlige haver, hvilket skaber en følelse af forbindelse og intimitet fra kok til gæst. Smagsmenuen kan nydes for €490 pr. person, men du kan også bestille helt a la carte. Da menuen skifter regelmæssigt med årstiderne, kan du forvente spændende nye kreationer hver gang du spiser.

Le Pré Catelan.Le Pré Catelan
Le Pré Catelan
Bois de Boulogne, 75016 Paris, Frankrig
Le Pré Catelan er en tre-Michelin-stjernet restaurant beliggende i Bois de Boulogne. Det moderne interiør har en dominerende farvepalet af sort, hvid, grøn og sølv, og de lyse lysekroner skaber en levende og oplyst atmosfære. Menuen er omhyggeligt skabt af kokken Frédéric Anton, og byder på forhøjede retter lige fra krabbe med fennikelcreme til kaviar med champagnesorbet. Hovedsmagsmenuen er €380, men du kan også vælge Orsay-menuen, som er et par retter mindre og koster €310.

Fylde.Fylde
Fylde
8 Quai du Louvre, 75001 Paris, Frankrig
Det lyse interiør og gule accenter gør middagen på Cheval Blancs Plénitude til en optimistisk og spændende affære. Dette tre-Michelin-stjernede etablissement har mestret kunsten at friste alle dine sanser ved at bruge unikke eliksirer og smagskombinationer til at skabe en uforglemmelig oplevelse i Kærlighedens By. Menuen Sail Away Together giver dig mulighed for at bygge din egen ideelle middag sammensat af tre salte retter og en sød. Prisen starter ved €380, men kan forbedres med en ostekursus og vinparring. Symphony-menuen på €455 inkluderer seks kokke-skabte kurser, der skifter med årstiderne.

Alliance.Alliance
Alliance
5 Rue de Poissy, 75005 Paris, Frankrig
Nyd et japansk twist på franske klassikere på en Michelin-stjerne Alliance Restaurant. Ledet af kokken Toshitaka Omiya tilbyder Alliance gæsterne et tæt og personligt syn på køkkenmagien takket være et stort karnapvindue, der fungerer som omdrejningspunktet for spisestuen. Når det kommer til maden, er der tre forskellige kursusoplevelser at vælge imellem. Harmonie-menuen på 245 € kan prale af ni retter og et valgfrit vinpar, mens Resonance-menuen på 175 € omfatter seks retter. Under frokosten kan gæster vælge mellem en mindre tre- eller fire-retters menu, der starter ved 95 €.

Ambrosia.Ambrosia
Ambrosia
9 Pl. des Vosges, 75004 Paris, Frankrig
Mellem den klassiske kronestøbning og funklende lysekroner er L’Ambroisie uden tvivl en af de smukkeste restauranter i Paris. På trods af at prale af nogle af de smukkeste tallerkenteknikker, bevarer dette tre-Michelin-stjernede etablissement en følelse af enkelhed og tidløshed på tværs af hver ret. Menuen er sæsonbestemt med franske favoritter som and foie gras, havaborre, tunge og lam.

Ja.Ja
Ja
5 Rue Coq Héron, 75001 Paris, Frankrig
Kei smelter franske og italienske smag sammen på en enestående måde i hjertet af Paris. Den kunstfærdige præsentation af hver ret er inspireret af naturen, og det er let at se, hvorfor Kei har fået tre Michelin-stjerner. Standardsmagningsmenuen er tilgængelig tirsdag til torsdag og koster €260, men fredag og lørdag aften er de eneste tilgængelige menuer €360 Prestige-menuen eller €440 Horizon-menuen.

Omar Dhiab.Omar Dhiab
Omar Dhiab
23 Rue Hérold, 75001 Paris, Frankrig
Det slanke, men enkle interiør i Restaurant Omar Dhiab fungerer som en moderne kulisse til et måltid med én Michelin-stjerne. Omar Dhiab serverer retters menuer både til frokost og middag, hvor gæsterne kan vælge mellem et par forskellige muligheder. Når det er sagt, er €158 ni-retters fuld nedsænkningsmenu vejen at gå, når du vil opleve det bedste fra Omar Dhiab. Selvom menuen skifter hver sæson, kan du forvente dekadente retter som foie gras, østers og rige chokoladedesserter.

Frenchie.© Caspar Poor
Frenchie
5 Rue du Nil, 75002 Paris, Frankrig
Leder du efter kvalitetskøkken uden alt det smarte fnug? Frenchie kan prale af en mere rustik stemning, der skaber en hyggelig atmosfære uden at distrahere dig fra maden. De rene ingredienser arbejder med klassiske franske smagsvarianter for at opbygge en smuk menu, der har givet Frenchie én Michelin-stjerne. Under middagen forkæles gæsterne med en fem-retters menu på 140 € skabt af kokken Greg Marchand. Det valgfrie vinparring er værd at bruge penge på, og byder på et berømt udvalg af vino fra Frankrig og videre.
joe nahmad nettoværdi