Typisk restaurantmadlevering vil altid være i stil, men tjenester, der leverer ingredienserne til at lave dit eget måltid derhjemme, stiger i popularitet. Du har sikkert hørt om nogle af de største navne i branchen som Plated, Hello Fresh og Blue Apron (APRN), som tilsammen har rejst mere end 527,9 millioner i investeringer over de seneste tre år. Den klare efterspørgsel efter et hjemmelavet måltid uden besværet har ført til lanceringen af ​​flere konkurrenter som Home Chef, Purple Carrot (som har specialiseret sig i vegansk mad) og Peach Dish (som serverer sunde, sydstatsinspirerede måltider).

hvilket stjernetegn er oktober

Disse virksomheder lover alle et par ting, primært lækker mad og bekvemmelighed. Ideen er, at det hele er der for dig, og alt du skal gøre er at lave mad. Deres medlemskabsplaner varierer, men i det væsentlige sender de opskriftskort og de nødvendige præportionerede ingredienser til dit hus i isoleret emballage. Du behøver aldrig finde ud af, hvordan du bruger resten af ​​de svampe, du har købt, til den ene opskrift, fordi de kun sender det, du skal bruge, og der er intet madspild.

SE OGSÅ: Vi prøvede måltidssæt, der angiveligt er sundere end blåt forklæde - her er, hvordan de rangerer

Jeg ønskede at få en fornemmelse af, hvordan disse virksomheder sammenligner, så jeg satte dem på prøve og prøvede alle seks af de førnævnte opskriftsleveringstjenester. Det, jeg opdagede, er, at selvom konceptet er det samme, er måden disse virksomheder udfører det på meget forskellig. Nogle har virkelig fantastiske måltider, mens andre serverer mad, der er O.K. i bedste fald. Nogle har et stort udvalg af opskriftsmuligheder, mens andre kun har en håndfuld eller ikke engang lader dig vælge dine måltider (de har alle vegetariske muligheder). Nogle har mange opskrifter, men andre er dygtigt udformet.

26. marts stjernetegn

Det vigtigste, jeg dog opdagede, er, at en af ​​disse tjenester er langt bedre end resten - og hvilken af ​​dem kan overraske dig.

Dette kan komme som en overraskelse, for Hello Fresh, Blue Apron og Plated har navneanerkendelsen og er dem, der annoncerer overalt på sociale medier, og tilbyder gratis måltider og penge i rabat på din første ordre. De er endda begyndt at købe tv-reklamer. Jeg personligt havde ikke engang hørt om Peach Dish, før jeg begyndte at undersøge denne artikel, men jeg er glad for, at jeg fandt den. Måltiderne er lækre, deres muligheder er fantastiske, og fra bestilling til madlavning gik alt bare så glat med dette firma. Plus, med overraskelsessnacks og profiler fra deres kokke og leverandører, føltes alt mere personligt og hjemmelavet. Hvis du kan komme over prisskiltet, så bestil fra Peach Dish. Tilgængelig til en billigere pris, Home Chef kommer i en tæt andenplads med velsmagende mad og stor og varieret menu.

Generelt vil jeg dog sige, at disse tjenester ikke er for alle, eller i det mindste ikke skal bruges ugentligt. Efter de første par uger af dette var jeg træt af at komme hjem hver aften og lave et helt måltid. Jeg er typen, der ofte laver en stor portion af noget og spiser det til et par måltider, og andre aftener smider jeg en hurtig sandwich, wrap eller salat sammen. Jeg kan også godt lide at have madrester at tage med på arbejde næste dag til frokost - disse tjenester tillader ikke rigtig det. Hvis du er ligesom mig, så prøv dette her og der, men regn ikke med, at det er din vigtigste madkilde. Det er dog en fantastisk måde at lære om nye fødevarer, du normalt ikke ville lave mad på. Jeg er nu besat af shakshuka og er ved at dø efter at lave de kylling og dumplings igen.

Bekvemmelighed og ikke-spild er lokkerne ved disse tjenester, men bortset fra de kendsgerninger, at jeg ikke behøvede at tænke for meget over, hvad jeg skulle lave til aftensmad, og dagligvarerne ankom til min dør, var det ikke så meget af en tid eller energibesparelse. Jeg skulle stadig hakke alle ingredienserne og tilberede maden, og mens jeg fulgte en opskrift, tog det faktisk længere tid, end hvis jeg selv smed noget sammen. Det andet problem er al pakningen. Der er et væld af emballage involveret for at holde maden kold, og jeg har nu et par dusin isposer i min lejlighed. Jeg har ingen brug for dem, og jeg vil ikke smide dem væk, så de sidder bare der. Disse tjenester har alle genbrugsprogrammer, hvor du kan sende dine isposer tilbage, men det er mere en smerte end bare at gå til købmanden og købe disse ingredienser i første omgang.

5-stjernede hoteller i phoenix

Offentliggørelse: Alle ordrer blev gennemført med en gratis prøveperiode.