
Mandler vokser på et træ.Foto af Justin Sullivan/Getty Images
De fleste af os vil hellere naturligt behandle højt kolesterol, hvis det overhovedet er muligt. Men afhængigt af dit kolesterolniveau vil mange læger ordinere medicin såsom en statin. Statiner kan være effektive til at sænke kolesterol, men kan også forårsage uønskede bivirkninger for nogle individer. Først skal du altid lytte til din læge og aldrig holde op med at tage din medicin uden at konsultere dem, men stil spørgsmål for grundigt at forstå alle de muligheder, der kan være nyttige til at sænke dit kolesterol.
En mulighed er at reducere kolesterol på en mere naturlig måde, nemlig ved hvad du spiser. Hvis du skal gå på medicin, så gør det. Men også ændringer i madvalg kan have en positiv indvirkning på at bringe dit kolesterol tilbage til det normale område.
Her er nogle mulige kolesterolsænkende kostmuligheder at overveje:
1. Havregrød
Fuldkorns havregryn er en billig nærende mad, der har mange sundhedsmæssige fordele, herunder at sænke kolesterol, men også blodtryk, stabilisere blodsukkeret og give fibre til at fylde dig op. Havregryn indeholder både opløselige og uopløselige fibre, men den opløselige fiber indeholder en komponent kaldet beta-glucan, som er særlig god til at hjælpe med at sænke LDL-kolesterol, den dårlige slags, ved at blokere absorptionen af det. Brug enten den gammeldags rullede havre, hurtigkogning havre eller stål skåret havre, da de indeholder hele kornet. Undgå instant havregryn, da det ikke betragtes som fuldkorn, og mange varianter indeholder unødvendige tilsætningsstoffer som sukker og salt.
2. Mandler og pistacienødder
Disse kolesterolsænkende pros indeholder vigtige stoffer til at bekæmpe højt kolesteroltal. Mandler er rige på oliesyre, en omega-9-fedtsyre, der blokerer absorptionen af LDL-kolesterol, og mandler indeholder også aminosyren arginin, der er nødvendig for at lave nitrogenoxid. Nitrogenoxid hjælper med at slappe af i arterierne, så blodtrykket sænkes og forhindrer blodpladerne i at klæbe til blodkarrene, hvilket kan få blodet til at størkne, hvilket fører til et hjerteanfald. Pistacienødder er rige på enkeltumættet fedt og antioxidanter, som begge er hjertesunde stoffer. Sammen giver mandler og pistacienødder fibre og phytosteroler, som kan blokere absorptionen af kostens kolesterol. Da begge indeholder en høj mængde fedt, hvilket betyder flere kalorier, er en håndfuld om dagen alt, hvad du behøver.
3. Æbler og appelsiner
Disse almindelige frugter, der findes året rundt, indeholder en kolesterolsænkende ingrediens kaldet pektin. Pektin, en opløselig fiber, opløses delvist i vand for at danne en gelatinøs masse, der fanger kolesterol. Det indespærrede kolesterol forhindres i at blive absorberet og vende tilbage til leveren og føres i stedet ud af kroppen og hjælper med at sænke LDL-kolesterol. Æbler og appelsiner indeholder også en klasse af antioxidanter kaldet polyfenoler, der kan øge HDL-kolesterol, den gode slags, ved at hjælpe med at modvirke åreforkalkning, opbygning af kolesterol og andre fedtstoffer på arterievæggene. Du får flere af de kolesterolsænkende fordele ved at spise et helt æble (med skindet) eller appelsin i modsætning til at drikke deres juice.

Fed hvidløg.Foto af SAUL LOEB/AFP/Getty Images
4. Hvidløg
31 jan stjernetegn
En nylig meta-analyse undersøgelse viste, at hvidløg ser ud til at være klinisk signifikante til at reducere total kolesterol i blodet sammen med en let forbedring af HDL-kolesterol. Hvidløg har en bemærkelsesværdig evne til at hæmme kolesterolsyntese og undertrykke LDL-oxidation. Det har også vist andre kardiovaskulære egenskaber til at reducere blodtryk og blodpladeaggregation. Hvidløg er generelt sikkert og tåleligt at bruge for de fleste mennesker, men kan forårsage hvidløgssmag eller ånde med lette milde gastrointestinale bivirkninger. Brug frisk hvidløg i madlavningen og rådfør dig med din læge om brug af hvidløgsekstrakt.
5. Blond Psyllium
Denne urt findes i frøskaller og det afføringsmiddel Metamucil. Det er primært beregnet til at blive brugt som afføringsmiddel, men hævder også at reducere risikoen for hjertesygdomme ved at behandle forhøjet kolesterol og højt blodtryk. Dem med mildt til moderat højt kolesteroltal ser ud til at have mest gavn af reducerede kolesterolniveauer og har størst effekt, når de tages sammen med mad ved måltiderne. Brug af blond psyllium (Metamucil) kan også gøre det muligt at reducere doseringen af kolesterolsænkende medicin. Blond psyllium indeholder opløselige fibre og virker ved at fange galdesyrer i tarmen og udskille dem, hvilket får leveren til at tage mere LDL-kolesterol ud af blodbanen.
6. Hørfrø
Det ydmyge hørfrø kan være et kraftcenter i bekæmpelsen af højt kolesteroltal. Hørfrøs sundhedsfremmende egenskaber er dets rige omega-3 fedtsyreindhold og dets høje koncentration af lignin og opløselige fibre. Forskning har vist at hørfrø ser ud til at reducere det totale kolesterol og det dårlige kolesterol eller LDL. Det ser dog ikke ud til at have stor effekt på at øge HDL, det gode kolesterol. Hørfrø kan købes hele eller malede. Enten kan bruges i forskellige tilberedningsmetoder med at drysse i yoghurt, en smoothie, blandes i kødretter eller bagt i brød og muffins.

Friskplukkede grønne teblade.Foto af Chris McGrath/Getty Images
7. Grøn te
Normalt brugt som en drik, dette produkt kommer fra Camellia sinensis-planten, og ekstraktet kan fremstilles af bladene. Forskellige epidemiologiske, kliniske og eksperimentelle undersøgelser har vist en positiv sammenhæng mellem forbrug af grøn te og kardiovaskulær sundhed ved sin effektivitet til behandling af forhøjet kolesterol. Den vigtigste polyphenol involveret i grøn tes gunstige effekt på lipidniveauer er catechiner. Catechiner hæmmer nøgleenzymer involveret i lipidsyntese og reducerer intestinal lipidabsorption og sænker dermed blodets kolesterolniveau. Bryg en kop grøn te i dag og nyd de fordelagtige sundhedsresultater, det kan have.
8. Bønner og linser
Sidst på listen, men ikke mindst, er disse fiberfyldte bælgfrugter fyldt med opløselige fibre, vores ven med at hjælpe med at reducere LDL-kolesterol. Bønner og linser fermenteres i tyktarmen, hvilket hindrer kolesterolproduktion og -absorption. De indeholder også en række fytokemikalier, der forhindrer plakopbygning, der forårsager åreforkalkning. Lavt fedtindhold er de et sundt alternativ til animalsk protein, som indeholder det knap så sunde mættede fedt og kan bruges i en række forskellige fødevarer fra supper til tilsætning til ris eller i en burrito.
Dr. Samadi er en bestyrelsescertificeret urologisk onkolog uddannet i åben og traditionel laparoskopisk kirurgi og er ekspert i robotprostatakirurgi. Han er formand for urologi, chef for robotkirurgi på Lenox Hill Hospital og professor i urologi ved Hofstra North Shore-LIJ School of Medicine. Han er medicinsk korrespondent for Fox News Channel's Medical A-Team. Lær mere på roboticoncology.com . Besøg Dr. Samadis blog kl SamadiMD.com . Følg Dr. Samadi videre Twitter , Instagram , Pinterest , og Facebook .