Foråret er endelig i luften, og bortset fra at sæsonbestemte allergier vender tilbage, betyder det én ting: det er tid til at drikke og spise (men mest drikke) udenfor igen. Det er rigtigt...det er baggårdsbrunchsæson, skat! Selvom stigende temperaturer har sendt varme toddies og gløgg i dvale, er der masser af drikkevarer til at tage deres plads. Ikke alene er disse cocktails fulde af forårssmag som frisk frugt og urter, de er alle et perfekt supplement til enhver brunch, du har planlagt, og vil se godt ud i de uundgåelige Instagram-opslag om det.

Den Bourbon Bramble.Høflighed Makers Mark

Den Bourbon Bramble

Hvis du ikke har opdaget magien, der sker, når du kombinerer limonade og basilikum, håber jeg, at du er klar til en smagskombination, der vil blæse dit sind. Tilføjelse af friske brombær til blandingen, denne cocktail af Julie Espy af opskrift Brød Booze Bacon er ikke kun dejlig spændstig, men vil få dig til at gentænke alle tidligere limonader.

2 1/2 dele Maker’s Mark whisky
2 dele frisk brombærpuré
5 dele limonade
1 tsk frisk basilikum, finthakket
Brombær, til pynt
2 små basilikumblade, til pynt

8. juni fødselstegn

Fyld en cocktailshaker med is. Hæld Maker's Mark whisky, brombærpuré, limonade i, og tilsæt basilikum. Dæk til og ryst kraftigt i 30 sekunder. Tilføj et par brombær til hver cocktail og top med et basilikumblad til pynt.

Passion Daiquri.Høflighed Mount Gay

Passion Daiquiri

Jeg sætter scenen: Det er søndagsbrunch, og den knusende virkelighed med at vende tilbage til arbejdet næste dag har ønsket dig, at du var et andet sted. Nå, jeg har en drink til dig (betcha så det ikke komme). Med et tropisk twist er denne mundrette passionsfrugt daiquiri enkel at lave og vil øjeblikkeligt fordrive Sunday Scaries.

2 ounce Mount Gay Rum Black Barrel
1 ounce frisk lime
1/2 ounce passionsfrugtsirup
1/2 ounce Cointreau
Citronhjul, til pynt

Tilføj ingredienser til cocktailshakeren. Tilsæt is, ryst og sigt over i et afkølet coupéglas. Pynt med citronhjul eller skal.

Bees knæ.Høflighed Ketel One

Bees knæ

Intet siger sæsonskiftet som et bundløst glas sød te. Og hvis det er din foretrukne drink, vil du elske denne forhøjede boozy-version til brunch. Lavet med fersken- og appelsinblomst-vodka, frisk citronsaft og honning, vil alle minder om for sød spidset iste på en dåse forsvinde, efter du har fået en tår af denne dejlige cocktail.

2 ounce Ketel One Botanical Peach & Orange Blossom vodka
3/4 ounce citronsaft
1 tsk honning
3 1/2 ounce afkølet kamillete

Først skal du brygge to poser kamille i omkring fire ounce varmt vand, lad det trække og afkøle. Fjern teposerne fra den afkølede kamillete og kombiner den med citronsaft, Ketel One og honning. Server over is i et stenglas.

Havana kaffe.Høflighed Havana

Havana Cafe

Hvis du forsøger at finde ud af den bedste måde at nippe til din hårdt tiltrængte iskaffe og din lige så tiltrængte cocktail på - jeg synes, det er på tide, du slår dem sammen til én drink. Lavet med glat rom og koldbrygget kaffe og balanceret med vermouth og et twist af citron, denne drink bevarer på en eller anden måde den dristige smag, du ønsker fra din kaffe, og den friske smag, du ønsker fra din brunchcocktail.

2 dele Havana Club Añejo Clásico rom
1/4 del demerara sukker
3/4 del Martini & Rossi Rosso vermouth
1/2 del koldbrygget kaffe
Citrontwist, til pynt
Enkelt issten

Rør alle ingredienser med rigeligt is, indtil de er meget kolde. Si over i et stenglas over en stor isterning.

10 juli solskilt

Mousserende Hibiscus Limeade.Høflighed Bacardi

Mousserende Hibiscus Limeade

Hvis du ønsker at lave en cocktail til en gruppe, er dette en let blandet batch-drik, der serverer seks personer (eller tre, hvis du har særligt tørstige venner). Ved at bruge Bacardís helt nye rom med limesmag fremhævet af hibiscussirup og hyldeblomstlikør, skal du måske bare blande en kande mere end én gang.

6 dele Bacardi rom med limesmag
2 dele St. Germain
4 dele limesaft
4 dele Monin hibiscus sirup
8 dele citron-lime sodavand
4 limehjul, til pynt

Tilsæt alle ingredienser i en punch skål eller karaffel med is og rør rundt. Pynt med et limehjul.

Bitter Fizz.Høflighed The Botanist Gin

Bitter Fizz

Denne lyse og botaniske cocktail indeholder masser af friske specialingredienser, der får dig til at føle dig som en professionel mixolog, når du forbereder brunch. Plus, begyndelsen af ​​foråret betyder, at figner er tilbage i sæsonen, og hvilken bedre måde at nyde dem på?

1 1/2 ounce The Botanist gin
1/2 ounce Cappelliti vinaperitif
1/2 ounce Carpano Antica sød vermouth
1/2 ounce Small Hand orgeatsirup
1/2 ounce friskpresset citronsaft
2 dråber hjemmelavet figenbitter
3 ounce sodavand
Frisk figen, til pynt

Tilsæt alle ingredienser i et highball-glas og tilsæt is. Top med sodavand og pynt med kvarte frisk figen.

Moët Rose Glow.Høflighed Moët

Moët Rose Glow

Foråret betyder, at vi kan stoppe med at lade som om, vi ikke er desperat forelskede i drinks, der er lyserøde og brusende. Med friske jordbær og Moëts ekstremt velsmagende roséchampagne tigger denne cocktail om at blive nippet til ved enhver lejlighed denne sæson, især brunch.

1 ounce blandede jordbær
1 ounce vodka
1/2 ounce pinot noir
4 ounce Moët & Chandon Rosé Impérial
Friske jordbær, til pynt
Is

2 feb stjernetegn

Bland alle ingredienser i et rødvinsglas. Rør let og pynt med friske jordbær.

Bevaring Crush stole.Høflighed Stoli

Bevaring Crush stole

Måske er du en erfaren brunch-er, og det er ikke din første gang på rodeo. Du ved, hvad du vil have, og det er noget med mere kick end en mimosa, men alligevel sprudlende og sjovt at drikke. Se ikke længere end dette: kærlighedsbarnet af en skruetrækker og en mimosa, der får dig til at føle, at du aldrig har brunchet før.

2 ounce Stoli Ohranj
4 ounce frisk appelsinjuice
1/2 ounce appelsinlikør
Stænk citron-lime sodavand
Frisk appelsin, til pynt

Tilsæt alle ingredienser til et glas fyldt med is. Rør rundt og pynt med en frisk appelsinskive.

Pink Pool.Høflighed St-Germain

Pink Pool

Træd til side, Frosé! Du havde din tid til at skinne sidste sommer; nu er der nye måder at nyde rosé i en cocktail. Fra Frenchettes barmanager Sarah Morrisseys sind, en tår af denne boblende lyserøde drink, og du vil glemme alt om froséen fra gårsdagens sommer.

3 ounce tør rosé
1 ounce vodka
1/2 ounce St-Germain
1/4 ounce grapefrugtlikør
Grapefrugthjul, til pynt
Citronhjul, til pynt

Hæld alle ingredienserne i et vinglas fyldt med is. Rør for at kombinere. Pynt med et grapefrugthjul og et citronhjul.

Mousserende sangria.Høflighed D'Usse

Mousserende sangria

Du troede ikke, at jeg ville lade dig komme igennem hele dette stykke uden en eneste omtale af sangria, gjorde du? Hvis du er en elsker af alles yndlings frugtige vindrik, vil du falde pladask for denne fjedrende version, lavet med mousserende vin, limejuice og frisk mynte.

12 ounce D'Usse cognac
12 ounce frisk limejuice
12 ounce simpel sirup
1 flaske Martini & Rossi Asti
12 limehjul, til pynt
25 mynteblade, til pynt

Slå mynte mellem begge hænder for at frigive olie. Tilsæt alle ingredienser til en sangria-kande med is og rør, indtil det er godt blandet. Hæld i stilkeløse vinglas og pynt med et limehjul og myntekvist.

horoskop 15 december

Matcha Made in Heaven.Høflighed Milagro

Matcha Made in Heaven

Jeg elsker en god iskaffe, men jeg har nogle nyheder. Det er ikke den eneste kolde drik, der vil give dig et stød - matcha er kommet ind i bygningen. Ikke alene er det en af ​​de mest trendy nye drinks, den er også fyldt med lige så meget koffein som kaffe. Denne cocktail er lys og forfriskende og kombinerer matcha med frisk citron- og sølvtequila til en perfekt brunchslurk.

2 dele Milagro sølv tequila
3/4 del matcha grøn te sirup
3/4 del citronsaft
1/2 æggehvide
Mynte til pynt

Kom alle ingredienser i et coupéglas og top med en myntekvist.

Brockmans Gin Ultra VioletHøflighed Brockmans Gin

Brockmans Gin Ultra Violet

Tag din telefon frem, for det ville være en forbrydelse ikke at tage et skud af denne smukke lilla cocktail, der er pyntet med en spiselig blomst. Derudover er det en velsmagende måde at bruge den flaske crème de violette, du har købt for at lave Luftfart .

2 ounces Brockmans gin
1/2 ounce absint
1/2 ounce creme de violet
1/2 ounce tør vermouth
Spiselig blomst, til pynt

Kombiner alle ingredienserne med store isterninger og rør i fem til seks sekunder, og si dem derefter i et afkølet martini- eller coupéglas. Pynt med en spiselig blomst som en stedmoderblomst, nasturtium eller selvfølgelig en viol.

Den finske linje.Med høflighed Finlandia

Den finske linje

Vi forstår det, du vil lave en smuk brunchdrink, men dine bartenderevner er i bedste fald mangelfulde. Ingen grund til at være bange, denne lækre enkle grapefrugt twist på en vodka sodavand smager ikke kun fantastisk, men passer perfekt til ethvert forårsbrunchbord.

1 1/4 ounce Finland grapefrugt vodka
4 ounce mousserende grapefrugtvand
Grapefrugtskive, til pynt

Bland ingredienserne over knust is. Pynt med en grapefrugtskive.

Five Points Pavillion.Høflighed 1800

Five Points Pavillion

Hvis du leder efter noget med antydninger af tropiske smage til at parre med dit tidlige eftermiddagsmåltid, bruger denne cocktail kokosnøddequila og grøn te til at skabe en glat og velafbalanceret drink, der vil mache næsten måltid, du serverer.

2 ounce 1800 kokos tequila
1/2 ounce citronsaft
1/4 ounce honning
1 ounce grøn te
Knækket sort peber, til pynt

Bland alle ingredienser i en shaker. Tilsæt is og ryst hårdt i 15 sekunder. Sit dobbelt i et stort coupéglas og pynt med knust sort peber.

Jordbær Føles.Høflighed Mount Gay

Jordbær Føles

Tro mod sit navn vil denne cocktail få dig til at fange alle jordbærfornemmelserne. Med søde friske jordbær balanceret med et par strejf af bitter, kan denne letdrikkelige drik praktisk talt stå for dit frugtfad.

2 ounce Mount Gay XO rom
1/4 ounce simpel sirup
2 jordbær (afstilkede og halverede)
2 streger Angostura bitters
Appelsinskal eller jordbær, til pynt

Tilføj simpel sirup og jordbær til blandingsglasset. Rod forsigtigt for at nedbryde jordbær og tilsætte simpel sirup. Tilsæt rom, bitter og is. Rør rundt og sigt fint over en stor terning i et stenglas. Pynt med appelsinskal eller jordbær på glasset.

løvens karaktertræk

Berry Simple.Høflighed 1800

Berry Simple

Hvis du elsker tequila, men du er udbrændt på margen (ingen dom, det sker for de bedste af os ) denne cocktail er lige så forfriskende og tilfredsstillende. Med friske brombær og lime er det en perfekt frugtig tilføjelse til enhver forårsbrunch.

2 ounce 1800 sølv tequila
1 ounce frisk limejuice
1/2 ounce agave nektar
5 brombær
Limehjul, til pynt

Bland alle ingredienser i en røreform, tilsæt is og ryst hårdt i 15 sekunder. Hæld i et ice rocks glas over knust is. Pynt med et limehjul.